2001年10月

今月のベストワインは、

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Château Guiot '00

です。このワインが1,000円台半ばで買えるというのは驚きです。PP90というのもうなずけます。見かけたら即買うことをお薦めします。

10/31(Wed)
銘柄 Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriottes '97
ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ一級ブードリオット '97		 色 白
産地 フランス、ブルゴーニュ地方 価格 E
評価 Chobi 85(IWC88, WS89)
説明 ブルゴーニュ白の名手として名高いラモネですが、パーカーの評価も５つ星から４つ星に転落するなど、ここ数年は低迷気味です。私自身97年98年をいくつか飲みましたが期待ほどのことがない場合が多かったです。しかし、99年はタンザーが素晴らしい評価をつけ、私自身も一級のヴェルジェを飲む機会に恵まれましたが、素晴らしい味わいでした。
感想 色調はシャルドネとしては濃いめの金色です。洋梨やバニラのような香りがします。バランス的に果実味より酸が勝っており、冷やすとバランスがくずれます。フィニッシュに少しえぐみが残るのが残念です。
10/29(Mon)
銘柄 Bertrand Ambroise Bourgogne Pinot Noir Cuvée Vieilles Vignes '99
ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール古木 '99		 色 赤
産地 フランス、ブルゴーニュ地方 価格 E
評価 Chobi 80(WA86)
説明 近年評価が急上昇中のベルトラン・アンブロワーズのベーシックなクラスです。アンブロワーズのコルトン・ロニェ '99はWA94-97という高い評価を得ました。
感想 色調はピノ・ノワールとしては濃いめのルビー色です。松ヤニっぽい香りとダークチェリーのような香りがします。果実味のよく出た喉ごしの良いワインで、価格を考えればまずまずの出来だと思います。
10/28(Sun)

長男誕生を祝してとっておきを開けました。

銘柄 Joseph Drouhin Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche '85
ジョセフ・ドルーアン　モンラッシェ・マルキ・ド・ラギッシュ '85		 色 白
産地 フランス、ブルゴーニュ地方 価格 EE
評価 Chobi 95
説明 パーカーがその著書 Burgundy の中で、absolutely sensational と称した逸品です。
感想 色調はシャルドネとしては濃いめの金色です。熟成したシャルドネ独特のモカのような香りがします。絹のような舌触りで、オイリーな感じもたっぷりです。フィニッシュは心地よく、とても長く続きます。
とても素晴らしいワインですが、価格を考えると．．．
10/23(Tue)

長男の誕生間近ということで、ニエヨンのシャサーニュ・モンラッシェ・マルトロワ(WA91, IWC87, WS89)を妻の実家に持っていって義父と飲みました。素晴らしい味わいでした。(Chobi 88)

10/22(Mon)
銘柄 Henri Perrot-Minot Bourgogne Grand Ordimaire '99
アンリ・ペロミノ ブルゴーニュ・グラン・オーディナル '99		 色 白
産地 フランス、ブルゴーニュ地方 価格 B
評価 Chobi 80◎
説明 近年評価急上昇中のアンリ・ペロミノが作る白ワインです。以前にブルゴーニュ・アリゴテを飲んでおいしかったので、期待して飲みました。
感想 色調はやや青みがかった薄い金色です。青リンゴや白い花を思わせる香りが印象的です。ボディはやや軽めで、爽やかな酸が印象的です。価格を考えると非常にお買い得なワインだと思います。
10/21(Sun)

昨日から今日まで出産のために里帰りした妻を見舞ってきました。今日のお昼に恵美須駅近くのマッシュ・ルームというお店でRamonetのシャサーニュ・モンラッシェ一級ヴェルジェ(WA86-87, IWC90)をグラスで飲みました。素晴らしい味わいでした。(Chobi 88)

銘柄 Château Guiot '00
シャトー・グイオー '00		 色 赤
産地 フランス、コスティエール・ド・ニーム（ごめんなさい、どのあたりなのかよく知りません） 価格 B
評価 Chobi 84◎(WA90)
説明 販売元（タカムラ）によると、ワイン・アドヴォケイト第135号で取り上げられたMas de Guiotと同一のワインだそうです。
感想 色は濃いガーネット色です。黒系の果実の香りが強烈です。ビロードのような喉ごしと爽やかな酸味、たっぷりの果実味が印象的です。価格を考えるととてつもなくお買い得なワインだと思います。
もしこのワインを3,000円で買っていたとしても納得の味です。
10/19(Fri)

今日はミニワイン会です。馴染みのビストロに以下の２本を持ち込みました。

銘柄 Bernard Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets '89
ベルナール・モレ　シャサーニュ・モンラッシェ一級カイユレ '89		 色 白
産地 フランス、ブルゴーニュ地方シャサーニュ・モンラッシェ村 価格 E
評価 Chobi89(WA90)
説明 以前(9/7)にも登場したパーカー５つ星生産者ベルナール・モレのシャサーニュ・モンラッシェ一級カイユレ '89です。89年はブルゴーニュの白にとって、80年代最高の当り年でした。
感想 色はやや濃いめの金色です。香りはバニラやキャラメルのようです。口に含むと非常に滑らかで心地よいフィニッシュが長く続きます。今が飲み頃の終りかけでしょうか。
銘柄 Nicolas Potel Echézeaux Grand Cru '99
ニコラ・ポテル　エシェゾー特級 '99		 色 赤
産地 フランス、ブルゴーニュ地区フラジェ・エシェゾー村 価格 E
評価 Chobi 88(IWC89-92)
説明 新星ニコラ・ポテルのエシェゾー '99は、DRCから樽買いしたものだという噂があります。その噂につられて買ってみました。
感想 色は鮮やかなルビー色です。香りはダークチェリーやバニラのようです。タンニンはすでに滑らかで、酸も穏やかです。もう３〜５年は熟成させた方が良いのでしょうけれど、今飲んでも非常においしく感じました。
10/17(Wed)
銘柄 Leroy Bourgogne Rouge '96
ルロワ　ブルゴーニュ・ルージュ '96		 色 赤
産地 フランス、ブルゴーニュ地方 価格 C
評価 Chobi 83
説明 ルロワのネゴシアン部門がつくるベーシックなワインです。96年物はさすがにもう、市場からは無いのではと思いますが、97年物なら探せば2,000円以下で見つかると思います。傾向は違いますが、97年も良いワインで、記録を見ると80点を付けていました。
感想 色調はややオレンジがかったルビー色です。香りはブラックチェリー、バニラに腐葉土のニュアンスが加わります。滑らかなタンニンと果実味のバランスが良く、フィニッシュも長めです。以前に飲んだ97年物はリリース当初から楽しめる感じでしたが、それと比べると随分傾向が違い、ある程度の熟成が必要だったなと感じました。今が飲み頃だと思いますが、あと何年かは保つでしょう。
10/14(Sun)
銘柄 Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie '98
ミシェル・ニーヨン　シャサーニュ・モンラッシェ一級クロ・ド・ラ・マルトロワ '98		 色 白
産地 フランス、ブルゴーニュ地方シャサーニュ・モンラッシェ村 価格 EE
評価 Chobi 86(IWC87, WS72)
説明 シャサーニュの名手ニーヨンのワインです。ニーヨンは生産量が少なく入手難です。まあ、ラフォンやコシュ・デュリのように価格が高騰してない分ましですが。ニーヨンのワインは酸が強いためか酒石酸の沈殿にでくわすことが多いのですが、このワインも大量の酒石酸が沈殿していました。
感想 色はシャルドネとしては標準的な淡い金色です。香りは洋梨や火打石のようです。ボディは中程度からフルで、かなりしっかりとした酸があり、果実味の凝縮感の強いワインです。フィニッシュは長く心地よいものです。
今飲んでもおいしいワインですが、酸が強いのでもう２〜３年寝かせた方が良かったかも知れません。
10/12(Fri)
銘柄 J. Moreau Chablis Grand Cru Vaudésir '96
Ｊ．モロー　シャブリ特級ヴォーデジール '96		 色 白
産地 フランス、ブルゴーニュ地方シャブリ地区 価格 E
評価 Chobi 68(WS82)
説明 シャブリ地区では90年代最高の年の96年、しかも名手モローということで期待しながら開封しました。ところがキャップシールをはがすと噴いた後があります。いやな予感に襲われながら抜栓したのですが．．．
感想 色調は薄い金色です。お店での保存が悪かったのか、酸化したような変な香りがします。これがこのワイン本来の実力ではないのでしょうけれど、全く楽しめませんでした。
10/10(Wed)
銘柄 Joseph Roty Bourgogne Pressonnier '99
ジョセフ・ロティ　ブルゴーニュ・プレッソニエール '99		 色 赤
産地 フランス、ブルゴーニュ地方 価格 C?
評価 Chobi 81
説明 名手ロティのベーシックなワインです。３本セットで買ったので、価格はよくわかりませんが、多分2,000円台前半でしょう。
感想 色調はやや薄目のルビー色です。香りはダークチェリーやバニラのようです。ボディは中程度で、凝縮感はあまりありませんが、酸味と果実味のバランスが良く、楽しめました。
しかし、同じACブルゴーニュといっても、デュガのものと比べると全く別物です。デュガの場合はACブルゴーニュでも流石、と思わせるものがありましたが、こちらはいかにもACブルゴーニュという感じです。
10/8(Mon)

今日は我家の近くのビストロでミニワイン会をしました。

銘柄 Claude Dugat Gevery-Chambertin 1er Cru '98
クロード・デュガ　ジブリー・シャンベルタン一級 '98		 色 赤
産地 フランス、ブルゴーニュ地方ジブリー・シャンベルタン村 価格 E
評価 Chobi 91(IWC91(+?), WS93)
説明 名手クロード・デュガの一級物です。デュガの作るワインは非常に高品質ですが、本当に入手難で高価なのが悩みの種です。このワインも畑名も入っていない一級なのに１万円に近い値段がしました。
感想 ピノ・ノワールにしてはやや濃いめのルビー色です。香りはダーク・チェリーやバニラのようです。ボディは中程度からフルで、滑らかな舌触りと長く残る心地よいフィニッシュに圧倒されます。今飲んでもおいしいですし、熟成させてもおいしいのでしょうね。
銘柄 Daniel Barraud Pouilly-Fuissé En Bulands Vieilles Vignes　'99
ダニエル・バロー　ピイィ・フュイッセ・アン・ビュラン古木 '99		 色 白
産地 フランス、ブルゴーニュ地方マコネ地区 価格 C
評価 Chobi 87◎(WA90)
説明 8月のベストワインの畑違いです。バローのプイィ・フュイッセが2,000円台半ばで買えるのは本当にお買い得だと思います。しかし、もうほとんど残っていないでしょうね。次の2000年物待ちでしょうか。
感想 色調はシャルドネにしては濃いめの金色です。香りはメロンや洋梨、ナッツのようです。ボディは中程度からフルで、果実味の凝縮感が印象的で、良質な酸とバランスがとれています。フィニッシュも長く心地よいものです。
10/7(Sun)
銘柄 Nicolas Potel Savigny-Lès-Beaune '99
ニコラ・ポテル　サヴィニー・レ・ボーヌ '99		 色 赤
産地 フランス、ブルゴーニュ地方サヴィニー・レ・ボーヌ村 価格 C
評価 Chobi 84
説明 ニコラ・ポテルは'97が初ヴィンテージのネゴシアンです。以前、ワインショップの有料テイスティングでジブリー・シャンベルタンとボーヌ一級（畑名は失念してしまいました）を飲む機会があり、とてもおいしかったため、何本か買い込んであります。このワインは在庫処分と言うことで、2,000円丁度という非常に安い値段で入手しました。
感想 色調は鮮やかなルビー色です。スパイスのような香りが支配的で、それにブラックチェリーのような香りが加わります。ボディは中程度で、たっぷりの果実味と酸味のバランスが良く、心地よいフィニッシュが長く続きます。特級や一級のような凝縮感はありませんが、おいしいワインです。
10/6(Sat)

大阪市西区にあるタカムラさんへ注文していたワインを取りに行きました。このお店は安くて良質なワインを紹介することに熱心なお店で、よく利用します。このお店で少し不満なのは梅田から遠いこと。ワインを６本抱えて30分歩くのはさすがに辛かったです。ふう。

銘柄 Moreau-Naudet Chablis Grand Cru Valmur '99
モロー・ノーデ　シャブリ特級ヴァルミュール '99		 色 白
産地 フランス、ブルゴーニュ地方シャブリ地区 価格 C
評価 Chobi 86◎(WA91)
説明 モロー・ノーデは最近評価を上げてきているシャブリの作り手です。Wine Advocate 134号でも絶賛されています。アメリカでの販売価格は37.5ドルだそうなので、随分安く手に入ったことになります。
感想 色はややグリーンがかった淡い金色です。香りはシトラスのようで、石灰のような香りも加わります。ボディは中程度で、ミネラル感も十分。爽やかな心地よいフィニッシュが長く続きます。3,000円以下で手にはいるならお買い得だと思います。
10/4(Thu)
銘柄 Domaine du Tariquet Chardonnay Tête de Cuvée '98
ドメーヌ・ドゥ・タリケ　シャルドネ・テート・ド・キュヴェ '98		 色 白
産地 フランス、ランドック・ルーション地 価格 B
評価 Chobi 74
説明 販売店の売り文句が「パーカーが世界一お買い得な白ワインと評価しました」だったので、少しは期待したのですが．．．
感想 色調は淡い金色です。香りはパイナップルやグレープフルーツのような感じです。ボディは中程度で、口に含むと舌を刺すような酸がある一方で、とろっとした感じがあります。フィニッシュには少しえぐみが感じられ、あまり長くありません。はっきり言って、1,000円程度の価値しかないと思います。
10/2(Tue)
銘柄 Joseph Roty Bourgogne Grand Ordinaire '99
ジョゼフ・ロティ　ブルゴーニュ・グラン・オーディナル '99		 色 赤
産地 フランス、ブルゴーニュ地方 価格 B?
評価 Chobi 80
説明 名手ロティのベーシックなワインです。グラン・オーディナルはガメイが混ざっていることが多いのですが、これはピノ・ノワール100%だそうです。３本セットで買ったので、価格はよくわかりませんが、多分2,000円以下でしょう。
感想 色調は薄目のルビー色です。イチゴやバニラの香りが印象的です。ボディは中程度で、爽やかな酸、ミネラル感とたっぷりの果実味が良いバランスをとっています。